澳洲留学移民真实案例：阿德雷德大学红酒贸易专业

FrankLZ.Tina

因为对葡萄酒的喜爱和对未来中国的葡萄酒市场有信心，我于2012年初找到成功出国留学网，在表明自己的来意后，和Emily老师（QQ：1290493570）一同沟通，申请了去澳洲Adelaide大学攻读葡萄酒贸易的硕士学位。由于我本科学的是市场营销，之前也没有太多葡萄酒的专业知识，无法就读葡萄酒酿造专业的硕士，所以在Emily和我沟通中最终选择了1.5年的葡萄酒贸易硕士学位Master of wine business【阿德莱德大学葡萄酒商业硕士留学费用>>】。2013年开始，这个课程延长到2年了，意味着大家读完这个专业后，就可以直接申请PSW2年的工作签证。
  
我2013年初到澳洲，雅思6.5的平均分，没有读语言学校，直接空降阿大课堂。说句实话，第一年内没有听懂教授上课；一年之后，勉强能听懂只言片语，但是学期也即将结束，专业上没有太多建树。至于那些要求阅读的文章，由于大量的葡萄酒专业的术语和高深的商业分析，基本是眼睛看，脑子不运作。所以，写作业基本是依靠之前积累的工作经验，或者是阅读国内翻译好的葡萄酒文献，然后再通过自己的蹩脚英文翻译来完成论文。所以，作业的成绩并不理想，离老师心目中硕士研究生论文的要求差距很远。但是，凭借自己死记硬背的功夫，每次考试都能幸运过关，也在毕业时，拿到了毕业证书。回首过去的一年半，我的经验教训是：学习雅思的同时，阅读专业书籍。另外，考完雅思后，除了准备出国，还要花很多的力气去多看英文版本的专业书籍，这样才能在学期开始时，听懂老师讲课，看懂老师的讲义，课堂上能提出几个有质量的问题，给老师留下个好印象。

澳洲的学习，印象最深的就是经常放假。没上两周课，就会放上几天假。所以，每个学期过的都很快。但是，实际上，老师布置的作业需要阅读大量的文献，如果像我英文基础很差的，就是要利用假期阅读文献，收集资料来完成作业的。但是，我的闲暇时间，都用来去酒庄品酒，参加葡萄酒展览或者参加酿酒师举办的活动，通过这些活动我认识了大量的行业内人士，从他们那里，了解了澳洲葡萄酒行业。虽没有深入，但是也算建立一些人脉。但是也因此，我感觉在学业上，我始终只是个按时上课，按时交作业，但是专业上没有任何深入研究的学生，这让我感到非常遗憾。作为学习商业贸易的学生，肯定不能把时间都花在图书馆里，而要有实际操作经验。所以如果能去酒庄或者酒商那里实习，是非常好的经验积累，还能获得推荐信。但同时，专业理论知识也不能忽视，需要大量阅读和学习才能累积。因此，我个人的经验教训其实还是在出国前的半年，也就是考完雅思后，在等待录取的时间里，无论如何要读完几本这个行业里的英文专业书籍，对一些专业术语熟悉并会使用，这样也有利于出国后能听懂课，看懂书，还能找到实习工作的机会。否则一边还要去补英文，一边又要找工作机会，时间不够，心有余力也不足。

阿德莱德大学的葡萄酒贸易专业，在全球位居前5位。阿德莱德是南澳首府，距离巴罗莎酒区仅一个半小时，平时又有大量的葡萄酒展和节日，所以接触酿酒师，酒庄主的机会非常多。如果你的语言好，专业学习好，在这里的酒庄找一个实习的机会完全没有问题。但是由于酒庄都在郊外，如果要去工作，就必须会开车。而在澳洲学习驾驶并考取驾照，费时又费钱。所以如果大家能在出国前就学会开车考取驾照，出国前获得驾照的英文公证，就可以在到了澳洲后，每周末租车去各个酒庄参观学习，并认识当地的葡萄酒行业人士。这对之后的工作实习都有很大的好处。

我出国前，也同样会问到成功留学Emily老师，这个专业毕业后，留在澳洲工作的机会多不多。当时她给我的解答是，工作的机会取决于很多方面，例如自身能力，现在看来，果然是这样，英文写作沟通是否顺畅，是否会开车，是否有实际工作的经验，性格好不好，身体是否健康，这些都是你是否会留下来的决定因素。我认识一些同学，学的专业特别冷门，但是他们在学习间隙，去学习房地产投资，同时苦练口语，多交朋友，毕业后得到了在房产公司实习的机会。现在通过卖房，薪水比一般实习生高很多。专业很重要，但是比专业更重要的还是自身的能力。

我和别的同学不同，我出国时已经35岁，绝对的大龄单身剩女。出国前的半年，没有按照我以上说的阅读与专业有关的英文书籍，而是去学习了网球和拉丁舞。因为我知道在澳洲，尤其是Adelaide，网球是一项非常受欢迎的运动项目。Adelaide是澳洲最初的举办地。这里每个街区都有免费的网球场，澳洲很多网球明星来自Adelaide。所以我想如果自己会打网球，一定可以认识很多朋友，迅速融入当地社会。在出国之前半年，我请了网球教练，学习了基本的网球技术。到了澳洲后，通过参加网球俱乐部，结识了很多当地球友。他们在生活工作上，给了我很多无私的帮助。而我现在的老公，也是在网球场上认识的。而跳拉丁舞，也是在出国前半年开始学习。到了澳洲，每周都有很多拉丁舞派对，我有时间就会去，也因此结识了很多当地的朋友，有些朋友认识葡萄酒行业的人士，介绍给我，让我后来有了实习工作的机会。我还在业余时间参加了澳洲的WEA成人教育，学习一些专业技能，如面点烘培，西餐烹饪。虽然后来并没有机会去餐厅打工，但是也为我与澳洲老公的婚姻提供了幸福的元素。在此，我想与大家分享的就是除了专业技能语言能力，如果你能有一两项爱好，会让你在异国他乡认识很多朋友，而在家靠父母，出门靠朋友。朋友多，路子就广，而学习商业贸易，人脉到哪儿都是财富，不是吗？

最后祝福大家在澳洲能学有所成，梦想成真！并感谢成功出国留学网对我一路走来的沟通与帮助。

成功出国留学网学生原创
咨询顾问Emily老师 QQ：1290493570
写于2014年10月 阿德莱德